Crêpes de Courgettes Moelleuses & Légères : Un Délice Facile !
Crêpes de courgettes moelleuses et légères, idéales pour un apéritif ou un repas léger.
Ingredients
2 courgettes râpées (env. 300 g)
2 œufs
100 g de farine (¾ tasse)
½ sachet de levure chimique (1 c. à café)
1 gousse d’ail hachée (ou ½ c. à café d’ail en poudre)
2 c. à soupe de lait ou d’eau
2 c. à soupe de parmesan râpé (facultatif)
Herbes fraîches : persil, ciboulette, menthe, basilic…
Sel & poivre
Huile d’olive pour la cuisson
