Filet de porc au miel et à l’ail

cette recette de filet de porc au miel et à l’ail est l’une de mes façons préférées de préparer un filet de porc au four ! Il est fait de porc juteux nappé d’une sauce au miel et à l’ail sucrée et salée ! INGRÉDIENTS 2 filets de porc (parés – 1-1¼ lb chacun, environ 2-2½ … Read more

Tartelettes sans Pâtes aux Framboises : un délice inratable !

Bonjour à toutes ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous ma recette de Tartelettes sans Pâtes aux Framboises. Ces petites merveilles sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi incroyablement simples à réaliser. Imaginez un dessert qui impressionne vos invités tout en étant une solution rapide pour vos journées chargées. Que vous soyez une … Read more

Quiche sans Pâte au Thon et à la Tomate

Quiche sans Pâte au Thon et à la Tomate Ingrédients; -200 g thon en conserve (égoutté) -3 à 4 tomates mûres -3 œufs -200 ml crème fraîche -100 g fromage râpé (gruyère, emmental ou autre) -1 c. à soupe moutarde -Sel et poivre (au goût) -Herbes de Provence ou basilic frais (au goût) Instructions CONTINUEZ … Read more

Curry Express de Poisson au Lait de Coco

Un plat aux saveurs exotiques, simple et rapide à préparer, parfait pour un dîner savoureux en semaine. Le lait de coco onctueux associé aux épices douces sublime le poisson blanc pour un résultat fondant et parfumé. Ingrédients  500 g de filets de poisson blanc (cabillaud, colin, lieu…) 400 ml de lait de coco 1 oignon … Read more

Moelleux au Chèvre et à la Courgette : une recette irrésistible !

Un moelleux savoureux à base de chèvre et de courgette, parfait pour un apéritif ou un plat léger. Ingredients 2 œufs 2 courgettes râpées 100 g de chèvre frais (ou bûche de chèvre légère) 50 g de farine complète 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de yaourt nature 0 % 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’herbes de … Read more

Gâteau Moelleux aux Courgettes et Parmesan

Dans ma cuisine, j’ai toujours aimé mettre en valeur les légumes du quotidien, surtout lorsqu’ils peuvent se transformer en recettes simples, savoureuses et surprenantes. Le gâteau moelleux aux courgettes et parmesan en est un parfait exemple. C’est une recette que j’adore proposer en été, quand les courgettes sont à leur apogée, mais aussi tout au … Read more

Rôti de Porc à la Moutarde et au Miel

Le rôti de porc à la moutarde et au miel est un grand classique de la cuisine familiale, alliant la tendreté de la viande à une marinade sucrée-salée riche en saveurs. Parfait pour un repas du dimanche ou un dîner convivial, ce plat met à l’honneur des ingrédients simples mais puissants Les Ingrédients Nécessaires Pour … Read more

Croque-Monsieur Méditerranéen : Fondant à la Mozzarella et Pesto

Découvrez une recette délicieuse de Croque-Monsieur Méditerranéen alliant mozzarella fondante et pesto. Ingredients 8 tranches de pain de mie 150 g de jambon de poulet 150 g de mozzarella (tranchée) 50 g de parmesan râpé 4 tomates séchées (hachées) 2 cuillères à soupe de pesto 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail (émincée) Sel et poivre au goût Instructions Préchauffez votre … Read more

Cake Quinoa-Courgette & Parmesan : découvrez cette recette délicieuse !

Une recette savoureuse et nutritive de cake quinoa-courgette et parmesan, parfaite pour un repas léger ou un pique-nique. Ingredients 150 g de quinoa (cru) 300 ml d’eau ou de bouillon de légumes 2 courgettes moyennes (environ 300 g au total) 80 g de parmesan fraîchement râpé 50 g de noix de cajou, hachées grossièrement 3 œufs de taille moyenne 100 ml de lait (ou … Read more