Sur une tranche de pain de mie, étalez une cuillère de mélange au pesto.
Ajoutez une couche de jambon de poulet, puis des tranches de mozzarella.
Recouvrez d’une autre tranche de pain de mie et répétez l’opération pour les autres croque-monsieur.
Disposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrez de parmesan râpé sur le dessus.
Enfournez pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
Coupez les croque-monsieur en deux et servez chaud, accompagné d’une salade verte.
