Ingrédients Quantité
Pour le gâteau :
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre granulé
1 tasse d’huile végétale
1 tasse de jus d’ananas
4 gros œufs
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le glaçage :
1 ½ tasse de sucre en poudre
½ tasse de jus d’ananas
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
Ingrédients Facultatifs
½ cuillère à café de cannelle (pour une touche épicée et chaleureuse)
½ tasse de noix de coco râpée (pour plus de texture)
½ tasse de pacanes ou de noix hachées (pour le croquant)
Instructions
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