Enfin, pour un démoulage facile et une présentation impeccable, utilisez des moules en silicone ou des caissettes en papier.
Ajoutez le caramel et les noix de pécan juste avant de servir pour un résultat gourmand et irrésistible !
Les petits cheesecakes au caramel et noix de pécan se conservent au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours.
Pour préserver leur texture crémeuse, évitez de les laisser à température ambiante trop longtemps avant de les déguster.
Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, ils peuvent être congelés sans le caramel.
Emballez-les individuellement dans du film alimentaire, puis placez-les dans un sac de congélation.
Ils se gardent ainsi jusqu’à 1 mois. Pour les déguster, laissez-les décongeler lentement au réfrigérateur pendant plusieurs heures, puis ajoutez le caramel et les noix de pécan juste avant de servir pour un maximum de gourmandise.
