1. Les graines de courge
Elles contiennent 592 mg de magnésium pour 100 g de graines. Grignotez ces graines au quatre heures ou ajoutez-en dans votre pain fait maison.
2. La poudre de cacao non sucrée
Très riche en magnésium, environ 500 mg pour 100 g, cette poudre cacaotée est un super aliment pour lutter contre la fatigue et la dépression. Quelques cuillères à café de cacao soluble dans un bon bol de lait et la dégustation d’un délicieux chocolat chaud s’annonce autant utile qu’agréable…
3. Les noix du Brésil
Elles renferment 367 mg de magnésium pour 100 g. L’idéal est de les intégrer à votre petit déjeuner, dans les céréales par exemple. Ou alors, vous pouvez les grignoter tout au long de la journée, au dessert comme au quatre heures.
4. Les graines de tournesol
Elles possèdent 364 mg de magnésium pour 100 g. Choisissez-les décortiquées, non grillées et non salées. Vous pouvez manger une poignée à tout instant ou les incorporer dans les pains et les salades.
5. Les graines de sésame
Les graines de sésame sont également une source importante en magnésium, puisqu’elles contiennent 348 mg pour 100 g. Ces petites graines, au goût fin et prononcé, s’ajoutent facilement dans l’alimentation. Elles se saupoudrent dans les salades, les plats de viande, les pains, les cakes, et dans bien d’autres recettes.
6. Les noix de cajou
Grâce à leur teneur de 280 mg en magnésium pour 100 g, vous n’aurez aucun scrupule à les grignoter à l’apéritif. Choisissez-les non salées, pour en apprécier leur saveur délicate et limiter la quantité de sel dans votre organisme.
7. Les amandes
Les amandes comptent 279 mg de magnésium pour 100 g. Elles se grignotent comme des bonbons pour faire un encas sain et gourmand, ou se mélangent à des plats salés. Vous pouvez également utiliser de la poudre d’amandes et l’incorporer dans vos gâteaux.
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